Thực phẩm chống bệnh ung thư

Cập nhật 03:24:01 - 02/08/2012

Dưới đây là bốn loại gia vị có chức năng ngăn ngừa ung thư phổ biến và dễ tìm thấy nhất, theo TNN.

Tinh chất nghệ

Nghệ được mệnh danh là vua của các loại gia vị vì có chức năng ngăn ngừa bệnh ung thư. Tinh chất nghệ làm chậm tốc độ tăng trưởng của các tế bào ung thư như ung thư tuyến tiền liệt, u độc hắc tố, ung thư vú, khối u não, và bệnh bạch cầu.

Ngoài ra, tinh chất nghệ còn loại bỏ các tế bào gây nên ung thư một cách an toàn mà không làm ảnh hưởng đến các tế bào khỏe mạnh khác.

Rau thìa là

Rau thìa là chứa hợp chất dinh dưỡng cao và chứa chất chống oxy hóa. Thành phần chính trong rau thìa là giúp kháng cự và giới hạn các hoạt động xâm chiếm hoặc bám chắc của các tế bào ung thư. Rau thìa là nướng với phó mát là sự lựa chọn tốt nhất.

Cây quế

Nửa muỗng trà bột quế mỗi ngày giúp tránh xa bệnh ung thư. Cây quế giúp giảm tốc độ tăng trưởng khối u. Ngoài ra, cây quế dồi dào sắt và canxi có lợi cho sức khỏe.

Hãy bắt đầu một ngày với tách trà quế hoặc thêm một ít gia vị quế vào thực đơn cho bữa ăn sáng để có một ngày làm việc tràn trề sức sống.

Gừng

Gừng giúp hạ thấp lượng cholesterol, đẩy mạnh cơ chế chuyển hóa và tiêu diệt các tế bào ung thư. Thêm một vài lát gừng vào đĩa rau, hoặc cá không chỉ giúp món ăn thêm đậm đà mà còn giúp cơ thể khỏe mạnh.

Thực hiện: / Nguồn: Thanh Niên Online