Tin nóng:

[Kinh tế] Giá xăng tiếp tục giảm từ 15h 03:28:16 - 30/09/2014  |     [Xã hội] Cháu bé chết đói ở Hà Tĩnh: Ám ảnh người ở lại 03:07:22 - 30/09/2014  |     [Xã hội] Nổ lớn trên xe giường nằm, 3 người bị thương nặng 02:40:41 - 30/09/2014  |     [Hình Sự] Vụ cháy tiệm hớt tóc, chết người ở Bình Dương: Đâm nhân tình rồi tự thiêu 02:20:20 - 30/09/2014  |     [Thể thao] 01h45 ngày 01/10, PSG - Barcelona: Hai nửa khác biệt 02:05:53 - 30/09/2014  |     [Kinh tế] Cục Bảo vệ thực vật: "Táo để 9 tháng không hỏng là bình thường" 02:01:46 - 30/09/2014  |     [Văn hóa] Khi hoàng tử, công chúa trong showbiz không chịu sống cùng…hình tượng 01:51:36 - 30/09/2014  |     [Thế giới] Người biểu tình ra hạn chót cho chính quyền Hong Kong 01:48:18 - 30/09/2014  |     [Thế giới] Giết người, gửi bộ phận cơ thể tới văn phòng thủ tướng 01:44:28 - 30/09/2014  |     [Hình Sự] Hai thanh niên cướp tiền nhảy kênh, một người chết 01:37:16 - 30/09/2014


Xem những hình ảnh này, thực khách còn dám ăn bún cá ở Hà Nội?

Cập nhật 02:07:28 - 11/09/2012

Khóa ôn thi Đại học cam kết đầu ra - Học thử miễn phí!
Docbao.com.vn -

Cá ế, cá chết đã ươn thối được các lái buôn lọc lấy thịt giao bán cho các cửa hàng bún cá. Sau khi được tẩm ướp kỹ lưỡng và rán giòn trong chảo dầu đã chuyển màu, đặc sánh... món cá trở nên bắt mắt, ngon lành nằm yên vị trên bát bún và được thực khách tấm tắc khen ngon.


Những người buôn cá đã tận dụng những loại cá nhỏ đã ươn thối thế này để lọc lấy thịt giao cho những của hàng bán bún cá. (Ảnh chụp trong khu chợ ở Cầu Giấy, Hà Nội).

 

Chị Nguyễn Thị H, bán cá lâu năm ở chợ cho biết: Những loại cá này người mua về ăn rất ít, đa số là công nhân... nên chỗ cá còn lại chị phải lọc lấy thịt bán cho các của hàng bún cá với giá rẻ mạt với hy vọng gỡ gạc lại đồng vốn.

 

Cá được lọc ở chợ khi người mua hàng đã vãn.

 

 

Khi đã lọc xong, tất cả cá được rửa qua loa trong chậu nước này.

 

Hiện trường bãi lọc cá khi chưa thu dọn xong. Thịt cá đã được lọc để lẫn lộn với phân và ruột cá.

 

Tại cửa hàng bún,thịt cá được tẩm ướp kỹ với gia vị và được rán giòn trong chảo dầu, mỡ dầu mỡ đã chuyển màu đặc sánh thế này.

 

 

Còn đây là cá đã được rán giòn và chuẩn bị đến với các "thượng đế"

 

Bát bún cá ngon lành và nóng hổi khiến thực khách tấm tắc khen ngon mà không hề biết các công đoạn chế biến khá "rợn người" trước đó.


Thực hiện: / Nguồn: Giaoduc.net.vn




BÌNH LUẬN

   

NỘI DUNG BÌNH LUẬN

TIN TIÊU ĐIỂM

Giá xăng tiếp tục giảm từ 15h03:28:16 - 30/09/2014

Giá xăng đồng loạt giảm từ 15h chiều nay, mức giảm là 150 đồng/lít. Đây là lần giảm thứ 6 liên tiếp của giá bán lẻ xăng dầu kể từ đầu năm.