Tin nóng:

[Thế giới] Máy bay rơi ở Đài Loan, hơn 50 người chết 06:40:59 - 24/07/2014  |     [Thế giới] Nga đưa bằng chứng tố tên lửa Ukraina bắn trúng MH17 03:43:37 - 23/07/2014  |     [Xã hội] Cấm rượu bia sau 22 giờ: Mua rượu trước giờ cấm để uống! 03:03:23 - 23/07/2014  |     [Hình Sự] Cuộc sống trong buồng biệt giam của Nguyễn Đức Nghĩa 02:37:17 - 23/07/2014  |     [Xã hội] Thế giới ngầm thu gom rác: Giành giật giữa các ông trùm 02:36:30 - 23/07/2014  |     [Xã hội] Nước lũ “đánh” lật cầu mới xây ở nơi qua suối bằng túi nilon 02:21:11 - 23/07/2014  |     [Hình Sự] Thiếu nữ 16 tuổi ở Sài Gòn nghi bị bắt cóc đưa đi Vũng Tàu 02:16:09 - 23/07/2014  |     [Thế giới] Mỹ lần đầu công bố đồ họa đường đi tên lửa bắn hạ MH17 02:00:59 - 23/07/2014  |     [Thế giới] Báo Ý: Một tay súng phe ly khai thừa nhận bắn hạ MH17 01:39:38 - 23/07/2014  |     [Xã hội] Náo loạn vì lái xe biển xanh đuổi chém người ở Thanh Hóa 01:36:47 - 23/07/2014


Xem những hình ảnh này, thực khách còn dám ăn bún cá ở Hà Nội?

Cập nhật 02:07:28 - 11/09/2012



Khóa ôn thi Đại học cam kết đầu ra - Học thử miễn phí!
Docbao.com.vn

Cá ế, cá chết đã ươn thối được các lái buôn lọc lấy thịt giao bán cho các cửa hàng bún cá. Sau khi được tẩm ướp kỹ lưỡng và rán giòn trong chảo dầu đã chuyển màu, đặc sánh... món cá trở nên bắt mắt, ngon lành nằm yên vị trên bát bún và được thực khách tấm tắc khen ngon.


Những người buôn cá đã tận dụng những loại cá nhỏ đã ươn thối thế này để lọc lấy thịt giao cho những của hàng bán bún cá. (Ảnh chụp trong khu chợ ở Cầu Giấy, Hà Nội).

 

Chị Nguyễn Thị H, bán cá lâu năm ở chợ cho biết: Những loại cá này người mua về ăn rất ít, đa số là công nhân... nên chỗ cá còn lại chị phải lọc lấy thịt bán cho các của hàng bún cá với giá rẻ mạt với hy vọng gỡ gạc lại đồng vốn.

 

Cá được lọc ở chợ khi người mua hàng đã vãn.

 

 

Khi đã lọc xong, tất cả cá được rửa qua loa trong chậu nước này.

 

Hiện trường bãi lọc cá khi chưa thu dọn xong. Thịt cá đã được lọc để lẫn lộn với phân và ruột cá.

 

Tại cửa hàng bún,thịt cá được tẩm ướp kỹ với gia vị và được rán giòn trong chảo dầu, mỡ dầu mỡ đã chuyển màu đặc sánh thế này.

 

 

Còn đây là cá đã được rán giòn và chuẩn bị đến với các "thượng đế"

 

Bát bún cá ngon lành và nóng hổi khiến thực khách tấm tắc khen ngon mà không hề biết các công đoạn chế biến khá "rợn người" trước đó.


Thực hiện: / Nguồn: Giaoduc.net.vn




BÌNH LUẬN

   

NỘI DUNG BÌNH LUẬN

TIN TIÊU ĐIỂM

Hà Nội: Kỷ lục một quận có 97 dự án BĐS, “ngốn” 1.200 ha đất03:34:22 - 23/07/2014

Với 97 dự án đang triển khai, lãnh đạo Hà Nội vừa yêu cầu quận Hoàng Mai sớm tháo gỡ vướng mắc trong GPMB cho hàng loạt dự án “treo” trong suốt thời gian qua.